Elmārs Tannis kopā ar apgādiem Zvaigzne ABC un Jānis Roze aicina atbalstīt „Bērnu klīniskās universitātes slimnīcu”. 1 lats no katras Elmāra Taņņa jaunās pavārgrāmatas „Brīnišķīgas receptes” tiks ziedots Bērnu slimnīcas 20. nodaļai.
Elmārs Tannis Latvijā dzīvo kopš 1992. gada. Viņš ir atvēris
vairākus restorānus un picērijas, ēdinājis neskaitāmi daudz
cilvēkus banketos un privātos pasākumos, mācījis gatavot kursos un
televīzijā.
Elmāra Taņņa pavārmākslu un cilvēciskās īpašības augstu vērtē viņa
draugi un daudzi sabiedrībā populāri cilvēki, kuri devuši lieliskas
atsauksmes, kas ir iekļautas viņa jaunajā pavārgrāmatā „Brīnišķīgas
receptes”.
„Kvēle, prasme un spēja aizraut citus ir Elmāa Taņņa vizītkarte,”
tā Elmāru raksturo žurnāla „IEVAS Virtuve” redaktore Agnese
Meijere.
„Manā acu priekšā ir Elmāra platais smaids un šauri piemiegtās
acis, un es zinu, ka tūlīt, tūlīt sekos Elmāra kārtējais jociņš vai
kāds cits „pigors”. Bet tikpat labi mēs varam sēdēt tukšā kafejnīcā
svētdienas rītā un nopietni izrunāties par dziļām un dvēseliskām
lietām. Un vai tas ir mūsu ģimeņu laivu brauciens, vai kāda mājas
ballīte, kur pannas tiek izmantotas kā ģitāras un mēs neapturami
visu vakaru aurojam „Rolling Stones” dziesmu „pleased to meet you,
hope you guess my name..”, vai kāds tematiskais seminār-vakars
„Garšu laboratorijā”, kad vēderā vairs nav vietas, bet tiek nesti
arvien jauni un jauni gardumi…,” tā par Elmāru Tanni saka grupas
„Prāta Vētra” solists Renārs Kaupers.
„Elmāru pamanīju PICA TV laikos, pat īsti neatceros kā sauca
raidījumu un ko tur darīja, bet atceros šo puisi - priecīgu,
asprātīgu un maķenīt dullu. Kad iepazinos personiski, Elmārs
puspajokam teica, ka esot ieradies Latvijā, lai latviešiem
iemācītu, ka bez rasola un kartupeļiem ar miltu mērci un
karbonādi, var vēl kaut ko garšīgu pagatavot. Tagad jāatzīst,
ka viņš savu ir panācis - latvietis ēd rukolu un artišoks viņam arī
vairs nav zvērs. Domāju, ka Elmāra grāmatai ir jābūt katrā virtuvē,
kaut vai tāpēc, lai uzlabotu omu pelēcīgā dienā,” atzīst TV un
radio raidījumu vadītāja Baiba Sipeniece – Gavare.