Latviešu valodā iznākušas viņa grāmatas “15 minūtes virtuvē”,
“Ietaupām
kopā ar Džeimiju” un
“Katru dienu superēdiens. Receptes veselīgai un laimīgai
dzīvei”. Tikko iznākusī
“Superēdiens. Klasika ģimenei” ir pasaulslavenā britu
virtuves maestro Džeimija Olivera grāmata visiem, kas vēlas ēst
gardus, sātīgus un vienlaikus veselīgus ēdienus. Veselīgai
pārtikai vajadzētu būt arī krāsainai, garšīgai un pievilcīgai,
uzskata Dž. Olivers, un šī grāmata ir kā krāšņs un noderīgs
ceļvedis viņa ēdināšanas filozofijā.
Kā kuplas ģimenes tēvs Džeimijs Olivers jau izsenis pievērsies
dilemmai, ar kuru mūsdienās saskaras ikviens vecāks: bērni
labprātāk ēd našķus, nekā “normālu ēdienu”. Audzinot savus piecus
bērnus, Džeimijs Olivers ir atklājis (un šajās atklāsmēs labprāt
dalās!) dažādus metodes, kā ēdienreizes padarīt pievilcīgas pat
izteiktiem mazēdājiem un našķmīļiem, viņš ir arī radījis dažādas
brīnišķīgas ēdienu receptes, pēc kurām gatavotais ēdiens garšo pat
ļoti izvēlīgiem ēdājiem.
Džeimijs Olivers : “ Šī grāmata
uzrakstīta, lai iedrošinātu jūs baudīt lielisku, sātīgu maltīti
katru dienu. Līdztekus sabalansētiem brokastu ēdieniem un man tik
mīļajai nodaļai ar virtuves gudrībām piedāvāju jums lielisku un
pārdomātu recepšu izvēli pusdienām un vakariņām: ātros
ēdienus, veselīgos klasiskos ēdienus, salātus, karijus un
sautējumus, ēdienus cepešpannā, makaronus un risoto, kā arī
zupas.”
No brokastīm līdz vakariņām, iekļaujot arī veselīgas uzkodas un
gardumiņus – “Superēdiens. Klasika ģimenei” sevī ietver mūsdienīgus
un viegli ievērojamus padomus, kā ātri pagatavot sabalansētus un
garšīgus ēdienus. Tie kairinās jūsu garšas kārpiņas, palīdzēs
remdēt izsalkumu, atjaunot spēkus un gūt enerģiju. Grāmatā ir daudz
aizraujošu recepšu, kas dažādos jūsu maltītes, iekļauta arī vērtīga
informācija par uzturvielām, ko satur katrs ēdiens, par veselību un
viegli ieviešamām ikdienas ieradumu izmaiņām, kā arī praktiski
padomi un ieteikumi, kas radīs patiesu izpratni par to, kā sastādīt
ēdienkarti, gudri veidot pārtikas krājumus, taupīt laiku un
līdzekļus, gatavot kopā ar bērniem, vienlaikus iepazīstinot viņus
ar daudzveidīgiem, uzturvielām bagātiem pārtikas produktiem.
Ja vēlaties vairāk uzzināt par Džeimiju Oliveru, apgūt vēl citas
interesantas ēdienu receptes un smelties superpopulārā
pavārmeistara padomus svētku mielastam vai iedvesmu mājas ballītei
– dodieties uz lapu https://www.jamieoliver.com, un apgūstiet jaunas
zinības!
No angļu valodas tulkojusi Inga Harmsone.
