Mājās gatavotam ēdienam ir īpaša – mīlestības – garša, saka
Veronika Ļevša, pavārgrāmatas autore. Veronika ir ļoti labi zināma
daudziem gatavošanas entuziastiem, jo ir kaismīga kulināre un jau
ilgstoši dalās ar savām receptēm Facebook grupās “Mēs gatavojam” un
“Garšīgas receptes”.
Šī ir pirmā Veronikas Ļevšas
pavārgrāmata, un tajā autore dalās ar ģimenes un sekotāju
atzinīgāk novērtētajām receptēm, piedāvājot pagatavot kādu gardumu
no piecām grāmatas nodaļām: cepumi, smalkmaizītes un kūciņas;
kūkas, tortes un pīrāgi; ruletes; saldēdieni un saldējumi; kā arī
pankūkas un vafeles.
Lai gatavotu pēc šīm receptēm, nevajag nedz īpašus piederumus, nedz
eksotiskas vai grūti dabūjamas sastāvdaļas, jo Veronika ir
pārliecinājusies, ka viss ģeniālais slēpjas vienkāršībā un arī
izsmalcinātu desertu vai konkursa cienīgu torti var pagatavot mājas
apstākļos. Melleņu bumbiņas un mutē kūstoši auzu pārslu cepumi,
marmora fudge un citādas “Vecrīgas”, šokolādes muss, jogurta un
ķiršu saldējums, parastās vafeles un “Kokosriekstu sapnis”,
gaisīgais biezpiena krēms, amerikāņu pankūkas un vēl daudz, daudz
našķu lieliem un maziem kārumniekiem! Katrai receptei pievienota
arī krāsaina, kārdinoša fotogrāfija.
Reizēm vienīgais, kā pietrūkst gatavojot, ir šķipsniņa
mīlestības – lai jums tās vienmēr pietiek!
Sekojiet autorei arī Facebook: veronikalevsa un Instagram:
veronika_levsa_love_to_cook.
