Iznākušas pirmās trīs grāmatas:
“Kur rodas piens?” ,
“Kur rodas cīsiņi un desas?” un
“Kur rodas rudzu maize?”.
Autore Dr. sc. ing. Kristīne Jacino ar
savu animatoru komandu izveidojusi dažādus atraktīvus tēlus, un
tagad profesore Jacino, runcis Bernards, brokolis Smukulis, piena
tehnoloģe Marta, lopkopis Jānis un citi no animācijas filmiņām
nonākuši grāmatās. Kopā ar viņiem iespējams izsekot ceļu, kā ar
visjaunāko tehnoloģiju iesaisti līdz virtuvei nonāk piens, rudzu
maize, cīsiņi un desas.
Daudzi bērni tīri labi zina, ka piena krūze uz galda sākas ar
gotiņu vai maizes rieciens – ar rudzu druvu. Taču bieži trūkst
informācijas un izpratnes, kas notiek garajā procesā starp
izejvielu rašanos un gatavā produkta nonākšanu veikalā vai
ledusskapī. Tāpēc sērijas radītāja Kristīne Jacino likusi
uzsvaru uz produktu apstrādes tehnoloģijām un viegli saprotamā,
uzskatāmā veidā atklājusi katru soli produktu tapšanā.
Bērni (protams, arī pieaugušie) varēs uzzināt, kā pārbauda piena,
gaļas, miltu un citu izejvielu kvalitāti, kā darbojas dažādas
iekārtas, kā tās “sajūt”, kas jādara, un kā jaunākās tehnoloģijas
palīdz nodrošināt, lai pārtika būtu ne tikai garda, bet arī
veselīga un droši lietojama uzturā.
Lasītājiem tiek sniegti ieteikumi, kā izvēlēties veselībai
noderīgākos produktus, un secīgi parādīts, kā ikviens savā virtuvē
var pagatavot vienkāršus gardumus – saldējuma kokteili, grauzdiņus
un cīsiņu “astoņkājus”.
Uzmanība pievērsta arī jautājumam, ko iesākt ar tukšo
iepakojumu.
Visaptverošo informāciju papildina košās krāsās tērpti
aizraujoši uzdevumi, katras grāmatas noslēgumā ir pašpārbaudes
tests, kuru var izpildīt arī viedierīcē – kvadrātkodi aizved uz
tiešsaisti; beigās lasītājs saņem apsveikumu par labi paveiktu
uzdevumu un var izdrukāt zināšanas apliecinošu
sertifikātu. Noskenējot kvadrātkodu uz katras grāmatas
vāka, iespējams noskatīties animācijas filmiņu par attiecīgo
tēmu.
Grāmatas autore Kristīne Jacino ir pārtikas inženierzinātņu doktore
ar daudzu gadu darba pieredzi pārtikas ražošanā. Autore ir zīmola
“Profesore Jacino” radītāja, izveidojusi uzņēmumu “Engineering for
children” un tā ietvaros veido un attīsta daudzveidīgus
interaktīvus un izklaidējošus izglītības projektus bērniem. K.
Jacino iecerējusi sēriju turpināt; patlaban veiksmīgi norit darbs
pie nākamajām animācijas filmām, kas, ļoti iespējams, pārvērtīsies
košās un vērtīgās grāmatās.
Pieejamas arī e-grāmatas.
