Populāru pavāru atsauksmes par Zanes
Kilblokas grāmatu "
Uzkodas. Pipars&Oga"
“Ēdiens ir mūsu dzīve, mēs sastāvam tikai no ēdiena un prāta. Ir
tik patīkami, ka prātīgi ēdieni tiek izdoti grāmatās.”
3 prātīgu pavāru restorāns “Tam labam būs
augt”
“Zane – sieviete, kura dara visu ar dzirkstelēm acīs. Viss
vienmēr izdodas, ja dara ar sirdi un dvēseli. Uzkodas ir kaut kas
tik smalks un gards, ka ikkatrā no tām ir jāieliek kaut kas no
sevis tā, kā to ir izdarījusi Zane.”
Elmārs Tannis
“Esmu patīkami pārsteigts par kvalitāti un uzdrīkstēšanos, ko
negaidīju no cilvēka, kas profesionāli nav saistīts ar pavārmākslu.
Grāmatā piedāvātas Michelin zvaigžņu pavāru cienīgas idejas, kas
liecina par Zanes lielisko garšas izjūtu un gaumi. Iepriecina viņas
drosme pasniegt arī visiem zināmas uzkodas jaunās formās, kas
izceļas ar savu īpašo rokrakstu un individuālo skatījumu.”
Populārais mūziķis un šefpavārs Sergejs
Jaramišjans
