Grāmatas " Uzkodas. Pipars&Oga " autore Zane Kilbloka ir mūsdienīga jauna sieviete, divu dēlu māte. Viņas vaļasprieks – ēdiena gatavošana – nule pārtapis nopietnā darbā, kam Zane velta daudz laika. Latviešu virtuves kultūra, kas Zanē ir ieaudzināta kopš bērnības, ir stabils un drošs pamats. Tas noder par atspēriena punktu, kas palīdz Zanei daudz vieglāk uztvert jaunās tendences un piemērot sev. Turpinot ģimenes tradīcijas, Zane pilnveidojusi savas prasmes dažādās pavārmākslas meistarklasēs pie pazīstamākajiem un prasmīgākajiem Latvijas pavārmākslas guru – Ērika Dreibanta, Kaspara Jansona, Sergeja Jaramišjana, Normunda Šaitera, Elmāra Taņņa un citiem. Zane tiek aicināta klāt galdus ne tikai tuvu draugu ballītēs, bet arī lielos korporatīvos pasākumos. Viņas gatavotās uzkodas ir tik interesantas, ka Zane to receptes publicē arī žurnālā “Dienas Ēdieni”.
